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盈禾体育平台:我国的人均牛奶消费量相对较低

时间:2021/3/21 12:56:19  作者:  来源:  浏览:28  评论:0
内容摘要:生产和确保充足的奶源;二是立足主体,提高经营效率;三是注重质量,增强消费者信心。保证牛奶产量是乳业发展的首要障碍。2020年,全国牛奶产量为3440万吨,比2015年增长8.2%,占全球牛奶总产量的近5%。农业农村部等9个部门提出的《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》,力争到2025年全国奶业产量达到4500万吨。农业...

生产和确保充足的奶源;二是立足主体,提高经营效率;三是注重质量,增强消费者信心。

保证牛奶产量是乳业发展的首要障碍。2020年,全国牛奶产量为3440万吨,比2015年增长8.2%,占全球牛奶总产量的近5%。农业农村部等9个部门提出的《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》,力争到2025年全国奶业产量达到4500万吨。

农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋表示,要以生产为重点,优化区域布局,巩固主产区,开拓南部新区。支持奶业大省实施《奶业千万吨振兴发展规划》。利用中央财政资金支持奶牛育种和优质牧草培育,实施奶牛遗传改良工程。着力解决奶业产销区域不平衡、产品结构不平衡、利益分配不平衡等矛盾,建立稳定的奶业产业链和价值链。

家庭农场的发展是第二个障碍。记者了解到,奶牛养殖长期以来面临着“技术薄弱、融资难、风险大”的问题。刘长泉指出,要在发展家庭农场的基础上完善生产经营和产业体系,重点加强奶牛养殖技术社会化服务体系建设,解决其在养殖和病害管理方面的不足;按照生产、购销、金融服务三位一体的要求,加强奶农合作组织建设,解决规模经济和融资问题;建立集储运服务体系和第三方检测体系,提高原奶采购运输效率。

第三个障碍是提振消费者信心。目前,我国的人均牛奶消费量相对较低。王俊勋表示,有必要尽快巩固液态奶的市场优势,开发低温奶的市场潜力,弥补奶酪等优质产品的不足。以乳制品的多样化满足消费的多样化,通过满意的消费树立消费者对国内乳制品的信心。


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